螃蟹为什么不能和柿子一起吃，螃蟹与柿子的食用禁忌，探究不能同食的原因

螃蟹和柿子不能一起吃的原因在于两者均为寒性食物，同时含有大量蛋白质和维生素。当它们一起食用时，蛋白质与柿子的鞣酸结合可能形成不易消化的物质，导致消化不良、腹泻等症状。柿子中的维生素C还可能使螃蟹中的五价砷还原为三价砷...

阅读全文 蒙德敏慧 23 次浏览 2024-11-08 懂百科