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螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,是因为其特色食材螺蛳在烹饪过程中赋予了粉特殊的鲜美味道。螺蛳经过熬煮,其独特的鲜香被充分提取,与米粉相结合,形成了独特口感。螺蛳粉的汤料也经过精心调配,使得这道美食具有浓郁的鲜香和特殊的酸辣味道...